🔥减脂冷知识千卡、大卡、卡路里、千焦是什么?
体重卷王记
2024-07-21 17:17:29
🌈减脂知识|千卡、大卡、卡路里、千焦是什么?
⭕️它们都是能量单位:
1千卡(kcal)=1大卡=1000卡路里 =4.184千焦(kJ)
1️⃣热量的单位区别
卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。
国际上通用的能量单位是焦耳(joule.J)、千焦耳( kilo joule,kJ)和兆焦耳( mega joule,MJ),比较常的是千焦耳。
而营养学则使用的能量单位是卡(calorie,cal)和千卡( kilocalorie,kcal),比较常用的是千卡,卡路里!
2️⃣如何进行换算?
1卡能量相当于4.184焦耳(Joule):1kcal=4.184kJ,1kJ=0.239kcal。
我国的预包装食品的营养标签中,能量单位是千焦。因此当你买到一个食品的时候,别先惊呼怎么热量这么高,因为它需要除以4.184才是我们日常所说的一个千卡的数哦。
💪同时,也要注意一下,它的热量是每100g还是每份,毕竟你吃进去的才算热量呀!
比如每100g的热量是710kJ,那么换算成千卡数则为710÷4.184=170kcal。
⭕️看准热量的单位是千卡还是千焦,不仅让自己更清楚吃进去多少的热量,也能让自己不那么焦虑哦。😁
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