夏季下饭家常菜来了！
是宝利呀评美食
2024-07-30 16:55:14
前阵子梅雨季下了半个月的雨，
菜农们种的菜都烂在了地里。
这个月又是连续的高温，
没菜吃了！
🍽️今日菜单
🐟红烧青条鱼
🥔土豆烧肉
🫑青椒炒香干
🥩椒盐扇子骨
🍲蒸鸡蛋
🍋🟩饮品：青柠汁
📖红烧青条鱼做法：
青条鱼洗净用白胡椒粉，料酒，盐，生姜葱腌制一下去腥，用油煎到鱼块两面金黄，加料酒，老抽，生抽，盐，白糖，郫县豆瓣酱翻炒均匀加水煮，中途加入几瓣蒜子，多煮一会更入味，最后加入青红椒，味精，收汁即可，汤汁不要收太干，鱼肉蘸汤吃更好吃！
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