晚餐｜酸汤鱼肉米线🍜
小刚谈美食
2024-08-03 16:07:25
食材：
鲈鱼肉（其它的鱼肉也🉑）、番茄、葱姜蒜末、香菜末、翠宏香辣蘸料辣椒面
做法：
▪️鱼肉清洗干净后用厨房纸吸干水分，加入适量盐、白胡椒粉、葱姜料酒腌一会
▪️起锅烧油（多放一点油）油热后下锅煎炸至两面金黄即可
▪️另起锅烧油，加入葱姜蒜末、辣椒面爆香，加入西红柿翻炒，加入适量盐和鸡精、少许香醋、适量生抽、蚝油、一点点藤椒油，加入开水和提前煮好的米线，最后加入油菜和香菜末
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