立秋，各地节气美食都吃啥？
晶晶养生指南
2024-08-08 18:25:50
立秋作为秋季的开始，各地有着丰富的饮食习俗和特色美食。
全国各地，立秋都吃些什么呢？
🔅 北京及京津地区
贴秋膘：大口吃肉，补偿入夏以来的亏空。
涮羊肉：入秋的仪式感。
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🔅东北地区
饺子：抢秋膘，吃饺子能补上夏天流掉的油水。
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🔅山东地区
吃“渣”：有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语，寓意健康平安。
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🔅江南地区
吃西瓜：立秋啃秋瓜
吃秋桃、吃凉糕
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🔅广东、福建地区
龙眼：龙眼在闽南地区有“福圆”之称，寓意福气满满。
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🔅岭南地区
吃秋菜、喝秋汤：寓意“洗涤肝肠，平安健康”。
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