🔥复刻爆单甜品!杏仁奶酪曲奇饼干
浩事评美食
2024-08-22 12:36:14
真是被这款杏仁奶酪曲奇拿捏了!一口下去满嘴都是浓郁的奶酪香和杏仁香,口感丰富好吃到炸!当做办公室零食、追剧零食或下午茶再合适不过啦,奶酪芝士控可别错过!做法简单,新手友好哦😋😋
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🌟食材🌟
黄油……70g
糖粉……40g
盐……1g
牛奶……30g
奶油奶酪……70g
低筋面粉……120g
杏仁粉……20g
刷面蛋黄液……适量
杏仁片……适量
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🌟做法🌟
1⃣️ 室温软化的黄油加糖粉、盐搅拌顺滑,分3次加入牛奶,每次都充分搅打均匀,加入软化的奶油奶酪,搅拌均匀;
2⃣️ 加入低筋面粉、杏仁粉,翻拌至无干粉,倒在油纸上整理成长方形,送入冰箱冷冻2小时;
3⃣️面团切成1cm左右厚片,均匀摆在烤盘上,表面刷蛋黄液,摆上杏仁片;
4⃣️ 送入180度烤箱烘烤20分钟就OK啦😘
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没人能拒绝这款超好吃的奶酪小饼干,浓浓奶香吃上就停不下,全家都爱吃😌
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阅读:4
Miss Z
酥酥脆脆一口一个
深海里的汪星
好吃啊!我带嘴了
吾黄一万岁
棒极了
西柚气泡
一口一个呀