鲜味超浓郁的海鲜捞面🍜挂满汤汁真的绝了!
梦易说美食
2024-08-24 14:25:48
⾃⼰在家做的海鲜捞⾯,料⾜⼜新鲜,每⼀根⾯条都裹满了厚厚的酱汁,浓郁⼊味,直接⼀⼤碗连汤汁都⼲完了!
在朴朴超市下单的⽣冻南美⽩对虾仁,做海鲜捞⾯就要选这种虾仁,⾁质紧实脆弹,看了很多家,他们家这个⽆保⽔⼯艺很好的保留了虾的鲜味和⼝感⽽且煮完不缩⽔,贼饱满,还帮忙开背去好虾线了,⼲净⼜⽅便。
做法写在图⽚上啦⬆⬆
酱汁:3勺⽣抽+2勺蚝油+1⼤勺沙茶酱+1勺⽼抽+半⼩勺⽩糖。
♨这是两⼈份的量,不需要放盐了,味道刚刚好,如果喜欢⽐较重⼝,可以多加⼀勺沙茶酱。
♨️ ⾁饼没有可以不加,也可以放点⻥丸或者⽜⾁丸,海鲜种类⾃⼰喜欢什么就加什么,海鲜类熟的⽐较快,记得不要煮太久。
0
阅读:9
小短腿
肉卷是买的那家的呀
菊芯物语
建议鱿鱼和虾虾飞飞水先
梨家洛洛
就不能炫我嘴里吗