以为是假的，没想到， 是真的…… 餐饮业已经到了这种山穷水尽的地步了吗？
以为是假的，没想到， 是真的…… 餐饮业已经到了这种山穷水尽的地步了吗？
逐梦者
2024-09-05 19:39:52
5
阅读：19244
※Alex※
以前300一晚的房现在一晚七八百，还说亏损，买个门票全靠中间商，消费者钱也花了，那么钱到底去哪了
天天下雨 回复 09-06 21:47
电商老板几百亿身价哪来的？
大兔 回复 09-06 14:34
现在还是300,住满了也亏，升到700又住不满。。。死循环了
依然18岁
美团，拼多多，抖音把国家经济拉跨了
用户71xxx34 回复 09-07 17:54
得了吧 这话谁都能说，就是轮不到消费者来说，要是没这些，以前上个街路边的衣服两三百，你使出全身本事砍到100块沾沾自喜，结果店家十块钱从广州拿的货，十倍毛利[得瑟] 创造就业？创造小店里二三千块工资售货员的就业，换大家两三百块买件服装批发市场十块钱东西的就业吗
你没剃胡子 回复 09-07 07:10
始作俑者：犹太马云！
疾风知劲草
王小二过年，一年不如一年。
你没剃胡子
哈哈！哪个不是中间商！犹太马的局出效果了！
G D靠不住 回复 09-06 18:44
宁可贷款买房，也绝不出去旅游
你没剃胡子 回复 G D靠不住 09-06 18:55
只要肯花，大家才有赚！
7IM
这也是今年餐饮门店关了好多的原因，因为人工，租金，食材的成本就是固定的。市场又因为抖音电商内卷，直播带货贴本赚吆喝。导致消费者就认为常吃的餐饮就值这么多，日积月累下来老板们肯定遭不住。现在餐饮最坚挺的就是小吃店(面食类)，因为这个没法卷。
用户78xxx07 回复 09-07 16:06
普通面六到十元，我们这个县城出现了几个三元面管饱
等南山雪 回复 用户78xxx07 09-08 06:51
三元？让我哐哐炫几碗吧[墨镜]
用户10xxx77
北京住宿贵的要死，还不赚钱，你相信？
我是路人丙 回复 09-10 08:43
人流量少了。团购的多了
1234 回复 09-09 18:24
房租也贵啊
用户18xxx26
地租虚高，什么都白忙活
以祝福为名
别的不知道，面包我清楚，我这里便宜的面包店差不多死光了，剩下的都是天母南鸟之类的贵价面包店，穷人买不起[抠鼻]
7IM 回复 09-07 15:05
因为便宜的已经卷死了
淡定 回复 7IM 09-08 09:05
便宜的被租金卷死，高毛利率的店贷款扩张。
用户56xxx69
第一产业 第二产业 第三产业
人间有道 回复 09-10 15:43
这么一看问题大了
哒哒哒
就连刚需剃头店我看也没什么生意，个个都在玩手机睡大觉。
居云水 回复 09-07 17:38
剃个光头要十多块，我真接网上买一光头神器[滑稽笑]
用户14xxx47 回复 09-07 12:06
剃头店贵的一毛。
我的UC
尼玛，暑期一个快捷酒店都要五六百还亏[汗]
岁月静好 回复 09-07 20:46
崇明岛那个森林公园对面住一个家庭房，一晚上1245，酒店也很一般，没啥景致，而那个森林公园感觉也没啥好景致，开了一圈电瓶车就花了两百多，感觉也是早晚要倒闭！
Angling 回复 09-07 07:22
旺季肯定不亏啊，综合全年是亏的。
lic
觉得饭店人很多啊，而且涨价了
花椒排骨 回复 09-10 22:01
小编说的是酒楼、大饭店，不是一般小餐馆，一桌席，不带酒水最少也要上千的
用户18xxx20 回复 09-08 09:20
不预约连位置都没有。
专用国货
真的，我们二线城市月薪四，五千早感受到了
拈花无形
不要发这些抹黑材料
灵性智慧Nick
路边剃头8元，以前拌面最少20以上，现在10，12，15都有了。
gzyufei
广州好像不是这样
落枕
没可能吧，住宿和餐饮是这两年比较好的行业，上半年才去的北京，各大景点人山人海的，怎么个亏法？
mmarcus 回复 09-07 11:54
你再看一下今年的电影票房，你就明白了，降一半都算少。我一直在买消费降级的股票，比如游戏股里的端游，一张电影票60块钱购买两个月点卡，赶快布局消费下行的行业，有的钱赚
落枕 回复 mmarcus 09-07 14:26
你这眼光。。。祝你发财了
一生一次
快餐服务145家营收110亿元，这表有问题吧，每家平均快1个亿营收了
吉米 回复 09-08 08:36
就这么点字也看不懂吗，再仔细看看
蓝蓝的天空白云飘
钱都被各类平台赚去了
长空皓月
餐饮业山穷水尽的原因是房地产（息火了商务宴请少）；外贸（明显下降商务往来少了）；俄乌战争（空域管控，别人绕道成本不合算，欧洲航空都停飞中国，这些人不多但餐饮消费高）
feideko 回复 10-21 10:22
说白了，只是消费降级而已，像我做小笼包的，这两年反而生意好到飞起，因为之前那些去中高档消费的现在穷了，都跑过来吃小笼包了，哥的小笼包一笼15个，最低的只卖六块钱一笼，说白了，那些卖不动的都是想赚高利润的，或者想干轻松赚钱的。
向往的生活 回复 feideko 10-22 09:01
你这小笼包我是不敢吃[哭笑不得]
拈花无形
假的全它妈是假的
今古人
应该是嗐扯。去年吃快餐的人今年都只吃得起泡面饭团？那不是利润率暴跌，应是营业额暴跌，大部分食馆关门大吉。但现实有这么大变化吗？
快乐人生 回复 09-08 05:38
自己做了
十万大山
买着吃，吃的那是什么巴巴，又贵又难吃！你现在去吃饭，稍微不错的单点，炒刀削都得28块钱，还吃个屁呀吃！美团定了一家饭店，上面写着人均117，8个人去聚餐，都没敢乱点，花了1800多，这踏马能不吃就不去吃！小区对门有个高大上的饭店，门上的logo就写着招牌：尖椒肉丝盖面•手擀面！28元一盘，量是真少，盘底一碗油，感觉就是地沟油，太难吃了，吃完真心过意不去，对面超市买了辣椒鸡蛋和面条，回家自己做了尖椒鸡蛋盖面，那真叫好吃！
With Your Destiny
30块的餐品，配送到消费者手里，商家能收到5-6块钱，平台拿优惠前总额的30%，也就是9块钱。然而顾客还没少花钱。这就是当前餐饮外卖的现状，本钱都不够，所以支撑得下去才怪。
打印机销售经理
在监狱门口卖快餐生意就很好
sean
都吃地下黑作坊的外卖了，谁上馆子去消费
本立道生
到处都是路边摊，不亏已经很厉害了
用户14xxx17
我是做餐饮的，从来没人我利润，你的数据又是从哪来
用户10xxx15
[滑稽笑]现在就是矛盾问题，平时不见人，所以酒店没得赚，节假日就用力割，贵得要死总想着一次把之前亏的割回来，最终结果就是平时越来越少人去，越少人去他就割得越狠，游客看了这么割也越不敢去了
用户18xxx74
二线城市餐饮人，这是真实的数据和实情。太难了。
般若波罗蜜
老爷剔着牙说，一群不知足的东西，有的吃就不错了，还妄想跟老爷我吃的一样好吗
Walker
等着看吧，这丝毫不会影响GDP数据！
用户10xxx74
不知道还要折腾多久才能罢手！！
用户10xxx51
网购越强势，老百姓手里越没钱？钱少花了，还没钱吗？不合逻辑呀，估计是因为有了网购，省的钱多了，的了有钱人的毛病抠！
影子骑士
没关系，社保还在涨
gq
暑假带娃去的北京，进个广场排队3小时。这么多流量还说赔。
xbyf
我们被崩溃也70年了，从一穷二白到世界第一工业大国，经济实力是西方七国之和。人均住房汽车不低于发达国家，远超港澳台新。
天涯海角
为什么我看到酒店和住宿的价格依然是没降
小桥流水
预制菜会干死厨子
用户10xxx17
所以知道餐饮要做什么了吧，都去做快餐吧。现在的快餐价格是真的扯淡，堂食随便两三个菜就是几十块。
OHMY GOD
餐饮确实倒闭的不少，把酒放在餐饮店里面试卖，结果老板跑路了，酒和酒钱都没了…
散贤 回复 11-19 00:32
[滑稽笑]
大雨辰
利润下滑而已，又不是亏，说明只是赚得少了……
白驹过隙
一个是收入减少，消费少，一个是平台抽佣太狠毒恶毒！抽走了餐饮的利润
风清扬
数据是产业，不是填报。亏？就业算不算？社会运转算不算？以前7亿农民种地年年倒挂，不是挤出2000亿美元发展工业了？
倾毕生支持刘博士
经济主要看南方，北方的经济比起南方简直就是个零头
--allure---
北京好吃的餐饮百中无一，便宜的更是直接没有[抠鼻]
用户16xxx59
年收入1000万元，这还是北京，我可不信？1000万亿差不多吧??
灰色安魂曲
房价不跌人口跌，市场不好罚款好[滑稽笑]
用户18xxx20
为什么统计新元？
喆喆国王
便宜的店因为成本太高全死干净了，贵的店因为钱难赚大家都理性消费能省就省了。三天两头出来消费一顿的时期早过去了。
梓林中臣
现在没有人员流动的必要！业务都被别人掌控，那个单位愿意花钱让员工出差！
用户13xxx46
营业额增长了，利润率降低了，可是成本又没啥变化，分明是假的。。
qzuser 回复 09-08 07:37
你忽略了单价
爱吃萝丝
消费紧缩，物价上涨
陌上花开
门店亏损主要是亏房租，还是得买门面才保值
猫眼历史 回复 09-08 15:32
现在普遍房租都在降，就我们这边5线小县城来说，不管中心繁华商业街还是其他偏僻街区，房租降价幅度在20—50%不等
chaoyun1981
我觉得我也没少吃啊，只不过人到中年不喜欢吃自助餐而已
邪恶键盘侠
直播电商把街面商铺干的只能开餐饮了
Freedom
这才是刚刚开始，各行各业都逃不过！
用户85xxx90
不至于吧，北京哎，这么多旅游的
曾经沧海
谁在吃饭？以前谁是主力。现在谁是主力！！！
开会开会
我都快半年没喝过饮料了
波罗大帝
只要美团利润还在暴涨，餐饮实体的利润就会一直暴跌
maluo1983
都回家做饭吃了
冰雪紫芝恋
我家周围的私房菜黄了两家了，还有一个石锅鱼也黄了，以前爆火的鑫巴蜀搬了两次家了
向往的生活 回复 10-22 09:08
这些菜馆贵的离谱，老百姓不当冤大头了倒闭正常！
石炎丙
北京正常，前两年赶走了诸多打工人，有此结果不稀奇。
你肖哥呀
“新元”是啥意思？
风狂的雨
利用公款大吃大喝玩乐的现象得到有效限制，花公家钱吃喝没了，这对餐饮有影响吗？是否有这个因素呢？
温柔是罪℃ 回复 11-11 01:22
瞎说什么大实话
牧岩
售房价死跌，租金不变，宾馆死涨
德鲁克5688
今年餐饮业内卷太厉害，店内空荡居多，能保本微利经营把店租、员工、装修、食材等等成本赚回来就很不错
老大
我家亲戚在北京开饭店，都发财了哦
紫色
在外面吃地沟油，化学转基因食用油。各种添加剂
用户15xxx97
平台赚钱！跑腿赚钱
_灵魂
各路平台赚得盆满钵满[捂脸哭]
申由甲
走入了四个胡同
那年的海风
人少了呀
大陆户
举报假的
max
都TM新元了，还有啥好说的
用户17xxx00
总收入变化不大，利润大幅下降，那就是成本或者税收上升了？大家觉得是成本还是税呢？
qzuser 回复 09-08 07:36
菜肉都涨价你不知道？
神神神
疫情过后都在报复性涨价，谁消费得起，赔钱只能怪自己
催眠
死贵的价格，没人住太应该了
lpl
不亏钱就要缴税
用户10xxx21
利润怎么算的？可能交增值税 所得税了吧
来电的感觉
终于把自己搞死了[大笑]
qzuser
158便宜不？
Alvin
北京吃鸭就好了，其他全部工业餐
幻影浮生
这是告诉我们原来有多暴利吗
用户10xxx11
物价太高影响了销量
川大寂寞小
养老钱，医疗钱，孩子的教育钱都是必须存下的，所以现在普通老百姓的收入已经没钱消费了。
用户44xxx19
没钱下馆子，全都回去自己做饭吃了！
用户14xxx13
MD钱全让黄牛赚跑了，国家博物馆免费参观的，硬生生搞成了388元一个预约号
日月子间
肯定假新闻，中国经济快速增长，各行业风生水起
洋洋
我干了两年餐饮，赔了大几十，
锋尚极客
加油！让你玩人均300起的消费
白发三千丈
自己动手 ，丰衣足食[鼓掌]
管玲
各大平台群魔乱舞，最后不知有没有1/3商家赚钱？最终就业市场雪崩，更多破产企业，无序的市场卷死自已，卷肥那小撮的人
用户15xxx90
降级严重[并不简单]
名字很难起
广州高端粤菜餐厅都出外卖了，牺牲出品质量换收入，证明收入降了，不然讲求新鲜出炉的高端粤菜餐厅怎会砸自己招牌
用户10xxx21
都到美团口袋里了
猫眼历史
失业三宝：滴滴，外卖，快递。终极三保：保安，保洁，保姆。
奋斗不愤青
上海我住的附近餐饮关门一堆。。
林涛南澳特产 回复 09-11 09:20
上海好难做
67895
根本原因是大众挣钱难了