我和儿子的午饭

今天果果强烈要求吃土豆丝，确实好久没吃了，这点小小的要求就满足他啦[偷笑R] 爆炒就是油多又香，酸辣和土豆丝的结合，耐不住米饭一碗又一碗，果果就爱这口香[笑哭R] 特别是果果到了生长期，食量也越来越大了，当妈的也担心他体重上来，成“小胖墩”了 就把家里以前常用的花生油换成了更健康的二酯油 - 借用一下营养师朋友给我的科普： ✅三酯油（普通油）=甘油三酯=不健康的油脂=会囤积在体内 ✅二酯油=甘油二酯=好的油脂=完全代谢，不囤积 之前就在央视上看过，说二酯油是比一般三酯油的甘油三酯少得多，也更好消化，能显著📉体内的甘油三酯含量。 - 现在家里用的就是善百年家的二酯油，它是比橄榄油还少80%的甘油三酯，更好消化，甘油三酯也不会囤积在体内变成z肪，还是暨南大学研发的，拿过国家科学技术进步奖，品质更有保障。二酯油口感蛮清爽的，今天爆炒辣椒和土豆丝的时候，油烟都很少也不呛人。想到之前一爆炒就满厨房烟雾缭绕，真是没对比就没有伤害啊。 - 用二酯油做出来的菜色香味俱全，果果就算多吃也不会长胖。而且现在也有不少青少年被尿酸📈困扰着，所以一定要注重每日三餐尽可能减少甘油三酯的摄入，吃二酯油就刚刚好满足健康和美味，能看着孩子健康成长，是妈妈最大的心愿！