阿力烧烤｜南浦大桥下的乌托邦🚶‍♂️（16/100）

之前南浦大桥底下有家非常厉害的流动烧烤摊，每天八点一堆人等着出摊、一排塑料椅先到先得，来晚了只能揣着签蹲马路边吃了…后面因为整顿就突然消失了，吃肉爱好者一片哀嚎“上海最好吃的新疆羊肉串没了” 去年在曹路开了新店，据说是阿力的弟弟重开的，就和朋友一脚油门冲过来了 🐑羊肉串➕羊排 肉量大到离谱，手指撑开了比刚够一串的长度，撸上一串幸福感爆棚🥹油脂被烤到微微焦脆感，肉香、嫩，烤的水平也在线，汁水都锁在肉里同时带点嚼劲，调味不重就一点点盐主要就靠肉香来撑场面！肥油的比例不多让瘦肉显得更加油润 羊排烤的水平也相当到位！很多烤串店的羊排不是过老就是太筋拉，阿力的师傅火候把控的确实牛哇 🐓掌中宝➕鸡心 都是刷的经典黄面咖喱味儿，夸张的长度实在是良心，而且颗颗爆汁有弹性口感脆脆的 ⚠️说实话环境挺一般的而且夏天去空调不给力，而且太远了…但是口味顶级，市区能达到80%水准的羊肉串已经很强了，顺路来浦东这边是可以去去的 ➖再说回现在南浦大桥的上海阿力，之前听老板说是专门跑到新疆找到阿力学习要了配方再回来开店的 🐑每串的分量大概是曹路的2/3吧，串的调料给的重了点，肉香味也少了些，掌中宝和鸡胗口感还不错，嫩嫩的汁水蛮足 前年刚开的时候还不错的，今年夏天去老板肉眼可见的瘦了好多挺劳累的看上去味道也一般了