我妈说，你是会做酸菜鱼的！！！
玮舟评美食
2024-09-16 12:40:50
中秋假期第一天✌️
今天来弄个酸菜鱼吃吃吧～
有了调料包，煮鱼就变得超级简单啦！在家也能轻松吃上超好吃的酸菜鱼，简直太棒了
做法：
1⃣️将鱼头、鱼排和鱼片分开清洗干净，放入葱姜水和腌鱼料包，抓拌均匀
2⃣️油热爆香葱姜蒜，放入酸菜和调料翻炒均匀。加入一大碗水，煮开后放入豆芽煮熟
3⃣️酸菜和豆芽捞出放碗底。先下鱼头和鱼排煮，再放鱼片煮熟捞出。
4⃣️碗里放蒜末、干辣椒、青椒、花椒、葱花，淋热油激发香味即可
真的超级简单，关键每一片鱼肉都很入味，真的不输餐馆的酸菜鱼
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