🔥双重口感!伯爵红茶脆皮乳酪蛋糕

浩事评美食 2024-09-16 13:17:33
不用打发的伯爵红茶脆皮乳酪蛋糕!伯爵红茶脆皮搭配浓郁芝士,外表酥脆,内里绵密,双重口感一口惊艳😌😌 - 🌟食材🌟 *伯爵红茶脆皮 低筋面粉……150g 伯爵红茶粉……10g 泡打粉……3g 砂糖……50g 盐……1g 黄油……65g 鸡蛋……1个 *乳酪蛋糕 奶油奶酪……250g 砂糖……40g 鸡蛋……1个 淡奶油……80g 玉米淀粉……8g - 🌟做法🌟 1⃣️ 先来制作伯爵红茶脆皮!低筋面粉、伯爵红茶粉、泡打粉、砂糖混合均匀,加入冷黄油搓成粗粒,加入鸡蛋翻拌至无干粉后整理成团,包好保鲜膜放入冰箱冷藏; 2⃣️ 软化的奶油奶酪加砂糖搅拌至均匀顺滑,加入鸡蛋搅匀,加入淡奶油搅拌均匀,加入玉米淀粉搅匀; 3⃣️ 模具铺好油纸,底部铺一层伯爵红茶脆片,倒入芝士奶酪糊,表面再铺一层伯爵红茶脆皮; 4⃣️ 送入185度烤箱烘烤35分钟,冷却后送入冰箱冷藏2小时就ok啦👌🏻 - 超好吃的伯爵红茶脆皮乳酪蛋糕!做法简单快手,搅一搅拌一拌就可以哦,快去试试😏

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评论列表

蒙尘素笔,花落

蒙尘素笔,花落

2
2024-09-16 23:27

脆皮蛋糕太爱啦

小黄伞?

小黄伞?

1
2024-09-16 22:42

芝士控

鲜嫩轩昂徐惜

鲜嫩轩昂徐惜

1
2024-09-16 23:14

来一块