想吃甜品又怕腻的宝子们👧 咸蛋黄肉松奶贝可以尝试下哦👌 奶油融入了咸蛋黄酱 咸中带一点点甜 超美妙➕海苔肉松，可以空口炫蛋糕啦🍰 🧾蛋糕🍰 蛋黄4颗 玉米油35g 牛奶🥛40g 低粉60g 蛋白4颗 砂糖45g 🔍做法 1️⃣蛋黄➕玉米油&牛奶搅拌均匀 2️⃣➕过好筛的粉类搅拌至看不到干粉备用 3️⃣打发蛋白，分3次➕砂糖，打至湿性发泡即可 4️⃣取1/3蛋白霜到步骤2️⃣中，翻拌均匀 5️⃣步骤4️⃣部分倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀后倒入烤盘 6️⃣刮平，震盘，送入烤箱中层180度烤14分钟转160度烤5-8分钟 7️⃣出炉后震盘，在网架上晾凉 🧾咸蛋黄酱 淡奶油50g 糖15g 咸蛋黄40g 奶粉15g 玉米淀粉4g 黄油15g ✅以上材料放入不粘锅，炒至浓稠即可，保鲜膜贴面冷藏备用 🧾咸蛋黄奶油 淡奶油200g 咸蛋黄酱130g 砂糖10g 电动打蛋器搅打至奶酱状 #分享美食烘焙# #秋日生活打卡季#
