今日来教大家一道经典粤菜，姜葱鸡！做法简单，大人小孩都爱吃，并且不会上火，调料也很少。 鸡腿肉鲜香嫩滑，姜葱汁咸香，超级下饭！一碗香喷喷的米饭，拌上一点点姜葱汁，加上鸡腿肉，三大碗米饭也不够吃的！ 食材准备：鸡腿，盐，鸡精，姜，葱。 制作步骤 1：鸡腿冷水下锅，倒入料酒，加入姜片，葱，焯水二十分钟。 2：葱切成葱末，姜切成姜末放在一旁备用。 3：焯好水的鸡腿撕成条，起锅烧油，油热，倒入葱末与姜末，加入少许盐，鸡精，一点点糖，炒至有香味捞出。 4：往撕好的鸡腿肉倒入姜葱料汁，搅拌均匀开吃！ #记录我的9月生活# #秋日生活打卡季# #地道粤菜风味#
