配料： - 高汤：2000毫升 - 淡口酱油：80毫升 - 味淋：100毫升 步骤： 1. 准备好高汤、淡口酱油和味淋。 2. 将高汤倒入锅中，加热至将近沸腾。 3. 将淡口酱油和味淋加入高汤中，搅拌均匀。 4. 根据个人口味调整汁水的味道，可以适当增加或减少淡口酱油和味淋的用量。 5. 关火后待汁水稍凉后即可使用。 这道卷心菜汁水可以用于调味各种蔬菜料理，增添风味。 声明：我们的日料配方是玉子料理学院的老师们近25年的技术积累。搬运、转载请注明出处（玉子料理学院或玉子日料培训）热烈欢迎学员们到现场学习日料。 #经验食谱分亨# #日本料理培训# #玉子料理学院#
