小米是粮食中的珍宝。它富含多种营养元素，如维生素和矿物质。其颗粒小能量大，熬成粥后质地软糯，容易消化。常食能滋养脾胃，为肠胃营造温和环境，减轻消化负担。 小米不要再光熬粥喝了，今天给大家分享一个新吃法，保证老人小孩都爱吃！ 这个做法很多人活到八十岁都没见过，相信你吃一次做梦都会想它！ 做法: 1、准备三百克小米，加入温水浸泡一小时，让小米充分吸饱水分，水开上锅，大火蒸十分钟，蒸过的小米变得饱满蓬松了。 2、加一勺白糖，一瓶纯牛奶，倒入适量的淀粉。用筷子搅拌均匀。 3、模具刷点油，方便脱模，把面糊倒进来，用铲子整理平整，水开上锅蒸十五分钟，蒸好后自然放凉，用刀切成小块，摆个步步高升的造型。 4、淋点蜂蜜或者桂花蜜味道更佳，这样做出来的小米糕软糯香甜，营养又美味，超级好吃。做法简单，保存起来试做一下吧！ #秋日生活打卡季#
