🔥复刻成功！天价日式黄油蕾丝曲奇

难怪被称为曲奇界的爱马仕，这个日式黄油蕾丝曲奇也太好吃了吧！焦化后的黄油散发着焦香和坚果香，让黄油饼干特别有风味！口感酥松，做法简单，一起来解锁吧🤗🤗 - 🌟食材🌟 黄油①……45g 黄油②……150g 砂糖……80g 海盐……2g 杏仁粉……50g 蛋黄……35g 低筋面粉……165g 杏仁片……适量 - 🌟做法🌟 1⃣️ 黄油①放入锅中小火熬至焦化（啤酒色)，过滤后冷却备用； 2⃣️ 黄油②室温软化，加入砂糖、海盐搅拌至蓬松发白，加入杏仁粉搅拌均匀，加入焦化黄油、蛋黄搅拌均匀，加入低筋面粉翻拌均匀； 3⃣️ 面糊装入裱花袋中，挤在纸杯或马芬模具中（7分满)，手指蘸少许清水抹平表面，放上杏仁片，送入冰箱冷藏15分钟； 4⃣️ 送入160度烤箱烘烤30分钟，出炉冷却脱模，enjoy~😘 - 没想到吧！27块钱一块的黄油蕾丝曲奇，复刻起来这么容易！快去试一试吧😎