斯里兰卡哪里的披萨最好吃?这是一位本地朋友的推荐——Rocco's:新鲜制作,

斯里兰卡小妞 2024-10-22 22:10:23

斯里兰卡哪里的披萨最好吃?这是一位本地朋友的推荐——Rocco' s:新鲜制作,手工揉面,披萨带着炭火的焦香。

它家餐垫上记录了餐厅的故事。原本是一对姐妹在自己后院捣鼓出披萨窑炉,最终因为巷深也藏不住的香气,口口相传,成为了科伦坡最受欢迎的披萨品牌。

[一个冷知识:斯里兰卡确实有些正宗意大利美食。]在意大利,斯裔移民不少,据说有些区域,甚至通用僧伽罗语;斯里兰卡亦有不少天主教徒,比如著名的渔业小镇尼甘布 ,就是一个天主教聚居区。

因此,仔细探索尼甘布,你也能发现一些不错的意大利风格美食。

话说回来,在Rocco's餐厅,一定要尝尝馅料内置的意大利披萨饺子“Calzone”!松脆面皮包裹爆浆芝士,带着真火烤出来的烟火气。这时候你会感叹:披萨和披萨,还真是不一样。

另外它家的青酱意面也是很推荐的。意大利餐厅的宽面会很硬。如果喜欢吃软一些,可以叮嘱多煮一下。

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