老话说，一等鸡二等鱼三等才是看猪皮，鱼肉的营养价值太高了，以下是各种鱼的最佳做法，快收藏起来，不管是家里还是招待亲朋好友都很方便。 1、营养丰富： 鱼肉富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等，可为人体提供能量，补充所需营养物质。 2、降低血压： 有高血压的人一定要多吃，鱼类蛋白质含有丰富的蛋氨酸和牛磺酸，都含硫氨基酸，能影响血压的调节机制，降低血压。 3、健脾养胃： 鱼的肌纤维比较短，肉质比较鲜嫩，容易消化、吸收。鱼具有高蛋白、低脂肪、高维生素、口味好的优点，有健脾养胃等作用。 4、健脑益智： 鱼富含DHA，DHA是大脑细胞活动和保持活力必需的营养物质，它有助于改善神经的信息传递、增强思维和记忆能力。有健脑益智的作用。#很适合老年人吃# #聊聊营养健康#
