一人食减脂餐（已瘦37斤）

今天浅浅复刻一下wagas的三文鱼牛油果沙拉 ➕牛油果厚椰酷酸奶 我很喜欢的一款沙拉➕酸奶 以前外卖经常点（有点小贵） 自己DIY便宜又大碗 （闲置了很久的沙拉碗也派上用场了） 食材：牛油果、羽衣甘蓝、三文鱼、贝贝南瓜、奶酪、坚果、纯牛奶、Probio7酸酸菌 做法：自制酸奶 1️⃣开水冲烫容器消毒，机体内加入50ml水 2️⃣容器内倒入1000ml纯牛奶，加入酸酸菌搅拌均匀 3️⃣选择酸奶功能等候8小时即可 （没有酸奶机的宝子也可以试试烤箱，或者放在温热避光的地方自然发酵12-24小时） 三文鱼牛油果沙拉 1️⃣南瓜喷一点油，空气炸锅200度烤10分钟 2️⃣牛油果加柠檬汁捣碎，羽衣甘蓝加橄榄油、黑胡椒盐抓拌均匀 3️⃣三文鱼加黑胡椒盐、橄榄油腌制15分钟，上锅煎熟 4️⃣酸奶酱：酸奶、生抽、代糖、芥末、黑胡椒 （也可以换成蜂蜜芥末酱） 5️⃣所有食材装盘淋上酸奶酱 牛油果厚椰酷酸奶 1️⃣一层牛油果酱 2️⃣一层酸奶 3️⃣牛油果➕椰汁一起榨汁 自从学会自制酸奶就停不下来了 做法简单不容易翻车 40度发酵8小时即可 做好的酸奶绵密拉丝、奶香十足 实在太爱啦