非常好吃的凉拌酸辣甘蓝,一定一定要做一次!
谷蕊说美食
2024-10-25 13:04:05
🌟做法🌟
1,一整颗紫甘蓝洗净用盐水泡十几分钟后反复冲洗点紫色的水,然后沥干水分备用,一定要沥干!
2,沥干水分的紫甘蓝就直接开始凉拌了,这里面都是用的家里喝汤的小汤勺,一勺蒜末 一勺白芝麻一勺粗辣椒面 一勺细辣椒粉 一勺白糖 热油分次泼香,两勺生抽 两勺白醋 一勺蚝油 一点老抽抓匀,不够的话可以根据自己口味补盐,抓拌的方式半个小时以上基本就开始入味了!
炒鸡炒鸡推荐这个做法,
本来我个人不太爱吃紫甘蓝,
上次这样做之后一整个爱上,炒鸡好吃!
酸辣脆爽,一点生怪味都没有,
视频版做法可以看这儿
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