🌊来东山岛，藏在路边小巷的老阿姨家姜母鸭

是西蓝花 2024-10-28 00:40:22

🌊东山岛南门湾附近的藏着一家老阿姨开的姜母鸭，店面不大，但是阿姨煮姜母鸭的时候整条街都香迷糊了。本地土著朋友带路的，让我们要早点去，不然太迟没位置了得排队。我吃过闽南很多种地方的姜母鸭，她家属于干香型的。鸭肉，黄姜，芝麻油的搭配是正宗闽南口味没错了。黄姜被芝麻油炸的干香，辣味没有那么明显，反而酥脆好入口了。鸭肉也是比较干香的，姜味沁入鸭肉非常入味，每一口都是味蕾的享受。我们还点了辣卤鸭血，鱼丸紫菜汤，凉拌时蔬，每道菜都没有踩雷。她家二楼有空调和座位，但是座位不多。我们选择在门口吃，也是别有一番滋味。路过的游客都问我们好不好吃[偷笑R] 人均40-50左右，丰俭由人，一只鸭子98，半只55

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