低卡甜品|希腊酸奶版伯爵红茶巴斯克😋

诸葛谨聊美食 2024-10-31 22:28:18
最近天气变凉,特别馋甜品 刚好家里还剩一大桶酸奶 于是就想着过滤成希腊酸奶代替奶油奶酪 做了这一款伯爵红茶巴斯克 怕胖的宝宝们一定要试试这款低卡的美味甜品哦 虽然口感没有传统巴斯克那么的顺滑,但是口味完全不输传统巴斯克 奶香味和伯爵红茶的茶香交融在一起 太好吃啦😋 因为这一次添加了白雀,就没有额外加糖 所以只有淡淡的甜味 吃起来不会很腻哦 🍰所需食材 希腊酸奶280g 鸡蛋3个 淡奶油120g 白巧100g 红茶粉5g 玉米淀粉10g 做法如下👇 1️⃣提前一晚过滤好希腊酸奶,同鸡蛋和奶油放置常温状态2️⃣白巧克力,隔水加热至融化,再加入红茶粉搅匀 3️⃣鸡蛋分多次加入到白巧里,边加入边搅拌均匀,再加入下一个鸡蛋 4️⃣在与希腊酸奶混合均匀后,倒入奶油和玉米淀粉混匀过滤倒入到模具中 5️⃣烤箱230度提前预热烘烤25分钟左右,取出后放凉后放冰箱冷藏一夜 6️⃣在表面抹上奶油,放上枫叶,再筛上可可粉,表面再用桂花碎和板栗装饰 🔓后图有制作的图片教程

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