鹰嘴豆皮炒白菜,清脆爽口,香辣入味!
素善素食超市评美食
2024-11-07 18:36:08
鹰嘴豆皮炒小白菜”不仅清爽可口
味道鲜美,还具有很高的营养价值
尤其是小白菜富含维生素C和多种矿物质
二者搭配在一起,既能满足味蕾的享受
又能为身体提供充足的营养
🥬做法简单:
[一R]鹰嘴豆皮用温水泡发5分钟左右
[二R]姜切丝末、小米辣切成马耳朵
小白菜切条,装盘备用
同时准备一个小碗,依次放入盐1勺
白糖少许、松茸鲜1勺、淀粉1勺
清水4-5勺,搅拌均匀兑成调料汁备用
[三R]把泡完的鹰嘴豆皮,捞出来把水控干备用
[四R]锅中放油烧热,放入姜丝小火炒出香味。
放入白菜,放入半炒勺清水,大火把白菜炒蔫
白菜炒蔫,放入鹰嘴豆皮,大火翻炒把豆皮炒软
[五R]豆皮炒软,放入白菜叶子和小米辣
大火翻炒均匀。白菜叶子炒蔫
倒入准备好的调料汁
继续翻炒均匀,把调料汁收浓
[六R]调料汁收浓,放入一勺香油
翻炒均匀出锅装盘开吃
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NHKA
口感味道 第三次回购了,品质很好,一家人吃得放心,很安全
面包使我快乐
没想到做得不仅好吃还挺好看的,我家里另外还有个过敏宝宝不能吃黄豆制品,这一下也算让他也吃到了豆制品。很开心。
夏至、离别
凉拌,热炒家里人都爱吃,会一直回购的好产品……