香辣下饭的油爆鸡蛋肉片，巨香巨入味！无辣不欢宝子的福音，一碗锅气十足，香辣过瘾

老韩厨房 2024-11-08 21:10:05

香辣下饭的油爆鸡蛋肉片，巨香巨入味！无辣不欢宝子的福音，一碗锅气十足，香辣过瘾的爆炒鸡蛋肉片，油叽叽的太有食欲啦，做法简单，快去复刻！做法： 1-猪肉切半勺，加1勺生抽，少许老抽，白胡椒粉，半勺土豆淀粉抓匀，喷点食用油腌制15分钟 2-油热把鸡蛋液炒散盛出，再把腌制好的肉片炒断生盛出 3-锅里少油把蒜末，青椒，小米辣炒香，加1勺生抽，半勺蚝油，半勺老抽，1勺香醋炒匀，倒入炒好的鸡蛋，肉片，调味加少许盐，鸡精，味精，白胡椒粉炒匀，加点香菜梗出锅即可！