在日本下馆子，但凡看到菜单上“國產”二字，闭眼放心点就是。这种食材自信的加持，在闽南和潮汕人的餐桌上也一样，只是这俩字儿换成了“本港”。譬如闽南人本港带鱼、黄翅，潮汕人心心念念的本港响螺，本地海域的风物，远甩进口货几条街呐。 糊建佬林鳖，在高桥大市场内开了林氏渔业新店，请朋友们的第一顿，就几乎将本港的当季渔获一网打尽。嘎巴虾和樱花虾生腌，本港的土笋冻、土龙炖五指毛桃和酱油水煮大龙脷鱼，我以为是全场最佳。 来这里吃饭，一定记得要林老板给上本港鱼虾，价格未必最贵，味道实在一流。另外，这里一楼是湖南省援藏成果展厅，也是西藏雪域高原特产在长沙最集中的卖场。吃顿闽南本港海鲜，再拎一袋贡嘎红皮土豆、牦牛干巴回家，岂不很魔幻？ ＃冬日生活打卡季＃＃长沙头条＃ 文／图／卓哥
