腌腌菜，其实也是古人智慧，无非就是为了方便储藏，弥补冬季蔬菜少的困境。在中国南北方腌制配料出入很大，口感差异也很大。北方人味咸，南方味辣，北方人回避。南方人腌好的腌菜，在食用前加点新鲜的小葱和香菜（芫荽），滴几颗味极鲜，其味更好吃哦！尤其爆腌肉炒腌菜，不知迷倒了多少人，腌菜炒肉除了优点，唯一缺点就是费饭。不信回去试试，好吃回头来个好评互动哈！
腌腌菜，其实也是古人智慧，无非就是为了方便储藏，弥补冬季蔬菜少的困境。在中国南北
元冬聊人间趣事
2024-11-25 12:28:10
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