都去做这个🎃南瓜板栗软欧包，太绝了😭

今天分享两个好看好吃好可爱的南瓜栗子🌰软欧包🎃 南瓜面包体特别松软，好香好香里面还加了好多南瓜栗子馅，一口咬下去满满得馅不要太满足😭，自己做的面包吃起来成就感满满哇[派对R]，姐妹👭们快去做起来吧！！！🥳 - 🌰南瓜板栗馅： 南瓜泥250g，奶粉20g，黄油10g，糖10g，玉米淀粉5g，混合倒入锅里，中小火炒浓稠，再倒入100g板栗仁混合翻拌均匀，放冰箱冷藏备用 - 🎃配方： 高筋面粉250g，奶粉10g，南瓜泥100g（提前蒸熟冷藏） 糖20g，冰牛奶80g，干酵母3g，盐2g，黄油🧈25g （准备8条45cm的棉线，提前放入食用油里面浸泡一晚） - 做法： 1️⃣高筋面粉，奶粉，糖，南瓜泥，牛奶，酵母倒入搅拌机里面（黄油和盐后放），低速混合均匀，再转中高速搅打出厚膜 2️⃣再加入盐和黄油还是低速混合均匀，再转高速摔打出薄膜光滑面团就可以 3️⃣盖上保鲜膜，放入烤箱发酵模式26度醒发50分钟 4️⃣醒发好后拍打排气，均匀的分成两个面团，两个面团滚圆再盖上保鲜膜松弛15分钟 5️⃣松弛好，用擀面杖擀成中间厚，边缘薄的圆形，再舀入南瓜板栗馅，包裹起来收圆 6️⃣揉面垫上铺上4条45cm棉线（见图5️⃣所示），再放入包好的面团每根棉线都绑起来（绑的时候一定要预留一点空间让面团发酵哦，不要绑得太紧了） 7️⃣两个面团绑好，放入烤箱发酵模式30度醒发30分钟 （发酵的时候，烤箱里面需要放一杯温水，增加湿度哦） 8️⃣发酵好后撒上干粉，再割出花刀，烤箱提前预热好 175度烘烤20分钟就可以啦 9️⃣出炉后再把棉线拆掉，中间放一颗杏仁装饰一下，一个好看又可爱的南瓜造型欧包就做好啦🥳 配方参考了这位博主的，来交作业啦🥳