🔥无限翻牌!红糖核桃燕麦饼干健康高纤
浩事评美食
2024-12-01 15:24:09
有手就会的高纤手工小饼干!香甜酥脆,健康营养,好吃到停不下嘴!可以当做减脂期小零食,顶饱还不胖。还可以用来消耗家里多余的麦片😌😌
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🌟食材🌟
低筋面粉……125g
泡打粉……2g
肉桂粉……2g
红糖……70g
盐……1g
黄油……100g
鸡蛋……1个
香草精……3g
麦片……100g
核桃……80g
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🌟做法🌟
1⃣️ 将核桃、麦片平铺在烤盘上,送入175度烤箱烘烤7分钟分钟;
2⃣️ 黄油室温软化,加入红糖、盐打发至顺滑,分三次加入鸡蛋,每次都充分搅拌,滴入香草精搅拌均匀;
3⃣️ 筛入低筋面粉、泡打粉、肉桂粉,翻拌至无干粉,加入烘烤后的核桃和麦片,翻拌均匀;
4⃣️ 面团整理成长条,放入冰箱冷冻1小时;
5⃣️ 切成6mm厚片,送入180度烤箱烘烤12分钟就ok啦😘
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