据说这一大碗猪肚汤要400元，看上去它大约只是用了一个猪肚的三分之一吧，另外还加了两段猪肠，还有酸菜，这下评论区就炸了讽刺锅了：400少了要800吧；这么贵，讹人呀；40还差不多，真敢要价……。 上周我买过一个生的猪肚，挺大，花了80多元，回家浸泡后，先后用面粉，用盐里里外外清洗了好多遍，直到感觉彻底清洗干净，锅里放上清水，姜片，料酒，大葱焯一遍水，然后另起砂锅，放水，放入猪肚，八角，花椒，葱段，姜片，料酒，大料，盐，材料放齐全后，大火烧开，中小火慢炖，约2个小时，关火焖凉，接下来，凉拌，热炒，热炖吃它都是可以的，可当主菜，也可以做配菜，想怎么吃就怎么吃，反正怎么样都好吃。 从买来到可以随便吃它，断断续续大约用了一天的时间。一天的人工费200元，说的过去吧，生猪肚80多元，就这两样就差不多300了，废水，费盐，废面，废葱，费姜费调料，还废天然气，何况又另起配料才做出了这碗美味的猪肚汤呢。 亲爱的朋友们，你想想，再算算，你还能说他贵吗？
