酱香白酒储存应该用什么器具?酱香白酒储存可以用以下器具: 一、陶瓷酒坛

老乔记说酒 2024-12-06 09:42:17

酱香白酒储存应该用什么器具?酱香白酒储存可以用以下器具: 一、陶瓷酒坛 陶瓷材质的酒坛有微小的孔隙,能使酒与外界环境有一定的交互。少量空气可以透过孔隙进入酒坛,有助于酒的氧化反应,让酒在储存过程中能够持续老熟。而且陶瓷材料性质稳定,不会与酒发生化学反应而影响酒质。 二、玻璃瓶 玻璃瓶密封性好,可以有效防止酒液挥发和外界杂质进入。同时它不会与酒产生化学反应,能很好地保持酒的原有风味。不过它透气性差些,对于想要借助少量空气促进酒老熟的情况,玻璃瓶没有陶瓷坛合适。 三、不锈钢酒罐 这种材质的酒罐比较坚固耐用,也容易清洁。它的密封性良好,能避免酒液与空气过度接触而导致变质,适合大量酱香白酒的储存。

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