萌翻了🎅自制雪人冰糖葫芦🍡0⃣失败做法
快到圣诞节🧑🎄了,草莓🍓季又来啦!做一个雪人⛄️冰糖葫芦,简直不要太可爱哦~
食材:草莓🍓、香蕉🍌、白砂糖200g、清水100g、黑芝麻、蓝莓🫐、竹签
做法:
1、草莓和香蕉洗净切好备用
2、把香蕉放在草莓中间,再点上黑芝麻,用竹签串起来,头顶可以再插一颗蓝莓更可爱哦~
3、白砂糖和清水比例是2:1,搅拌均匀大火煮开后转小火,熬10分钟左右,煮开就不要再搅拌了,以免起霜。熬至金黄色大泡状态,用筷子取适量糖液放入凉水中敲打杯子发出清脆的声音,咬起来不粘牙就可以了
4、离火快速裹上糖浆,放烘焙纸上冷却即可
超可爱的雪人冰糖葫芦就完成啦✨小朋友超喜欢的哦