北京烧烤江湖里的宝藏据点
小卡乐米
2024-12-09 16:11:07
当夜幕像一块大黑布缓缓落下,城市的喧嚣却愈发高涨,此刻若是问老饕们去哪儿寻慰藉,十有八九会指向福苗小骆驼烧烤🤩。
📍它的位置,简直是老天爷追着喂饭吃的程度~盘踞在中关村与人民大学交汇点🛍️,交通便利得没话说。不管你是骑着小电驴潇洒而来,还是搭地铁公交辗转而至🚇
🏞️还没进店门,复古的招牌、暖黄的灯光,就勾起心底那股怀旧劲儿💡。斑驳的墙面,搭配木质桌椅板凳。🍗菜单就是张美食藏宝图🗺️,随便一指都是宝藏。大串羊羔肉鲜嫩飙汁,猛火伺候的鸡胗、小腰,外焦里嫩,咬下去嘎吱作响,越嚼越上瘾。
羊肉泡馍,那必须打头阵,优质羊肉炖到脱骨,馍粒吸饱香浓汤汁,一勺下去,暖到心窝;六辣子炒饭,红彤彤的辣子藏在颗颗饱满米粒间,入口瞬间,辣味“炸”开,碳水的快乐直线飙升✨。
小吃也不甘示弱,土豆丝小煎饼,外皮酥脆,内里软糯清甜;油泼辣子砂锅,热油“呲啦”一浇,香气直冲天灵盖,麻麻辣辣超上头🥵。海鲜、烧烤更是一绝,香辣炒花蛤“嗦”一口鲜掉眉毛,泡椒脆鱿鱼 Q 弹爽滑;
🙌热情的店员就像老友般迎上来👋,引导就坐、递上菜单,点餐时的耐心讲解,细致到每道菜的特色、辣度。就餐过程中,茶水永远是满的,骨碟换得勤勤恳恳;要是对菜品有一丁点儿不满意,立马换新
福苗小骆驼烧烤,就是这么个宝藏地儿,集齐天时地利人和✨,别光听我说,拉上朋友亲自来探一探,解锁专属你的美味记忆吧!
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