荞麦茯苓山药红枣贝果造型馒头更松软好消化
冬卉聊美食
2024-12-10 16:04:00
贝果造型的馒头松软好吃不上火，用了荞麦茯苓山药面粉和红枣更养生好吃。
食材
新良东方食养面粉系列的荞麦茯苓山药面粉300克
水185克
半干红枣肉60克
燕子高活性酵母3克
糖5克
盐1克
做法
1准备所有食材，红枣肉洗净擦干切成小丁。
2全部食材放入厨师机低速搅拌无干粉后提速搅打光滑取出。
3分成六等份揉匀滚圆，擀长卷起搓成18cm左右的长条。
4和贝果整形一样一头擀薄包裹另一端。
5全部完成放入蒸屉醒发半小时左右。
6锅中水烧开上锅蒸15分钟关火焖3分钟开盖完成。
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顾未易是我老公
漂亮
KARL
中西合璧
朱二小姐
好棒的混搭风格