高血压患者为什么要少吃辛辣食物？ 辛辣的食物包括葱，蒜，韭菜，生姜，芥末，辣椒，花椒，胡椒，桂皮，八角，小茴香等。除了这些以外，还包括酒、咖啡、浓茶，以及各种辛辣的调味品，如火锅料、辣椒酱等等。 为什么对于普通人来说有益的食物，到高血压人群这就变成了“大忌”呢？ 因为辛辣的食品会导致机体分泌一些升高血压的激素，使得血管痉挛收缩，进而导致血压升高；再则辛辣食品可导致大便干结，引起排便困难，当排便时腹压升高，血压也会骤升，可能会诱发脑溢血，造成不可挽回的损失。 我是血管科厉医生，为大家保护血管安全。
