宵隆记啫啫煲就，这里不仅有着令人难以忘怀的美食，还有那份能瞬间让人放松...

宵隆记啫啫煲就，这里不仅有着令人难以忘怀的美食，还有那份能瞬间让人放松的烟火气息。 啫啫走地鸡 首推的当然是这里的招牌——啫啫走地鸡。鸡肉在高温的作用下锁住了肉汁，每一块都被切成小块，不仅方便入口，而且确保了每一块鸡肉都能均匀受热，外层微焦而内里嫩滑，口感层次分明，让人回味无穷。 滋润生蚝煲鸡 另一道不可错过的美味是滋润生蚝煲鸡。这道菜的精髓在于长时间的煲煮，使得鸡肉软烂入味，而生蚝则保留了其特有的鲜美和嚼劲。汤汁的浓郁与食材的鲜美相互融合，每一口都是对味蕾的极致挑逗。 潮汕海鲜砂锅粥 不得不提的是潮汕海鲜砂锅粥。这碗粥的口感绵绸，大米经过精心熬制，变得软糯香滑，入口即化。粥中融入了虾、鱿鱼、干贝等多种海鲜，这些食材不仅保持了其原有的鲜嫩口感，还为整碗粥增添了丰富的海洋风味。 除了美味的食物，宵隆记的环境同样值得称赞。这里充满了浓浓的生活气息，每一处细节都透露出家的温馨。坐在这样的环境中，品尝着热腾腾的美食，所有的压力和烦恼似乎都随之消散。 店名：宵隆记·生焗海鲜·啫啫煲(南京东路店) 地址：南京东路123号(外滩中央)2楼