🥢晚餐｜冬至水饺🥟+猪肉三鲜🦐
小刚谈美食
2024-12-22 16:01:13
冬至吃饺子🥟今晚包的猪肉三鲜水饺，超级鲜[哇R]记得要来碗饺子汤，原汤化原食[吧唧R]祝大家冬至快乐㊗️
🛒食材：
大虾、猪肉、韭菜、木耳、中筋面粉
▪️提前准备：
葱姜水：碗中放入几片姜和葱段，加入少许开水浸泡，放凉备用
大料油：锅中热油加入葱段、八角、香叶、花椒、炸香后盛出备用
🔸饺子馅：
▪️肥瘦相间的猪肉剁碎，加入葱姜碎，顺时针搅打上劲，按个人咸度口味添加适量盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、蚝油、葱姜末、搅拌均匀
▪️在加入切好的韭菜和木耳碎，淋入适量香油搅拌均匀备用
▪️大虾剥皮去掉虾线，切成大块备用
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sunshkj
不是看到你这篇笔记 我差点忘记吃饺子 赶紧点了一份[doge]
哈密瓜蛋糕
冬至快乐