现在的猪肉香不香？先听一个农户耐人寻味的养猪故事。去年5月我回老家——襄阳谷城的一个小山村，偶尔经过一个猪圈，面积并不大，却隔成了两部分。 老两口在喂猪，一边是大妈，把青翠碧绿的菜叶，剁碎的萝卜之类的倒入猪槽，那头猪吃得欢天喜地，吃得油光发亮；而大叔那边少见青叶，投的是猪饲料，猪长得很肥，却懒洋洋、松垮垮的。 @深圳跋涉者 随口问了一句，为什么这样喂？大叔来劲了，指着吃菜的说：这头留着过年自家吃的，到时候给儿子媳妇一家一半，不加什么佐料，就是清炒也是又香又好吃；另一头呢，等10月出栏，卖到市场给城里人吃的。 当吃猪肉味同嚼蜡时，很多城里人本末倒置了，拼命的加各种调料，反正葱蒜酱油之外，调味品品种多的是，而根本都不去想一想，日日使用各种添加剂，这样吃下去会给身体带来什么影响？ 猪肉香不香，关键在饲养方式。釆用那种工厂养殖式并不是不对，但为了追求快速出栏，那些变着花样的激素伴随着饲料进入猪的体内，太离谱了，这与传统的猪肉已经大相径庭，最终变得食之无味，弃之不觉得可惜，浪费甚大。 如果想让猪肉变得淳香可口，如何让猪八戒的子孙们健康快乐成长是一个重要因素。强调一遍：人们追求美好的生活，美食尤其是猪肉的回归必不可少。
