辅料过敏，一个没有确切证据的观点。很多婴儿吃了氨基酸奶粉后，当初的“过...
吴昱育儿知识科普
2025-01-01 00:40:53
辅料过敏，一个没有确切证据的观点。很多婴儿吃了氨基酸奶粉后，当初的“过敏症状”并没有明显缓解，或者出现了皮疹、黏液便、咳嗽等症状，会怀疑氨基酸奶粉里的辅料过敏，比如大豆油、麦芽糊精、土豆淀粉等。
到目前为止，至少我还没有看到任何可靠的临床研究来证明氨基酸奶粉的辅料会出现过敏。
因为食物过敏原都是蛋白质，脂类、碳水化合物并不会引起过敏反应。
脂类虽然不会引起过敏，但是与食物过敏还存在一定的关系，部分脂肪酸会对人体免疫反应有一定的影响。比如，目前研究显示n-3多不饱和脂肪酸有抗炎作用，n-6多不饱和脂肪酸
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