昨天腊八节,清早,儿子就漏咐我要准备几个瓶子,洗干净,放到太阳地里晒晒消消毒。 再买几瓶白醋和香醋,还要买几斤蒜头,等他们晚上回来做腊八蒜。 我说要不要我把蒜都剥了?他说不要,只要我们准备好这些东西就行了。 白天,我都把以上东西,按要求准备好了。 吃完晚饭,我们散步回来,儿子他们俩个已经开始剥蒜了。这时候是晚饭后7点多钟。 看他们已经动工了,我们也要求加入剥蒜行到。 他们不要我们剥,说这么多蒜剥完,手会痛的。 我说知道手会痛,一起剥,大家分担一些,手就会痛得轻一点。 他们说没事没事,你们去忙你们的。 既然儿子这么说了,我们也不好坚持,就自觉地躲到房间里刷头条去了。 晚上10点多钟的时候,我去客厅看他们蒜剥完了没有。 见他们正边看电视连续剧,边剥蒜,好温馨的一个场面。 再一看,筐子里的蒜也所剩无几。 瓶瓶罐罐里都装滿了蒜,浸泡在醋里面。 我问他们手痛不痛,两人同时回答说痛,你们幸亏没剥,不然手会痛的。 你们是怎么做腊八蒜的,我问。 他们告诉我说很简单,只要把剥好的蒜放到瓶子里,把醋倒进去,醋要把蒜淹没。如果想吃甜一点的,就加一点糖进去;想吃咸一点的,就加一点盐进去。腌制半个月后,就可以吃了。 看来,一些家务活,他们都能自己做了,如果没有叫我们帮忙,我们硬要掺和进去,就显得有点多余了。 就像他们说的,你们只要把自己照顾好了,就是对我们最好的帮助。
昨天腊八节,清早,儿子就漏咐我要准备几个瓶子,洗干净,放到太阳地里晒晒消消毒。
月古由美食
2025-01-08 11:39:34
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