这家店的一切都很漂亮。寿司捏得漂亮,杯子器皿都漂亮,店里穿和服的姐姐,也漂亮。
我看得挪不开眼了都。
朋友直接夸出了声,好看,优雅,美人,上品。一连串的词下来,姐姐再优雅也崩不住了,原地、轻微地小跳了一下。
怪可爱的。
寿司店,讲道理食物应该很高雅,很清冷,但是这家店,哇,一整个食欲汹涌。
上来就给我一小锅热乎乎的王八汤!肥肥香香的,很有胶质,仿佛一顿王八拳,直接给我干晕,整个人暖和和的,胃说它很舒服!
然后是鮟鱇鱼肝,很香,海胆,很肥,河豚,好弹牙。
朋友吧唧吧唧地说,这片厚厚的刺身好香,越嚼越有味儿,是什么啊。
我:是鲍鱼,鲍鱼够大才够有味儿。
朋友:害,怪不得呢。
店里的寿司,打的是直球,鱼都给得很厚很大片,让我实打实地感受到了,冬天,鱼贴上膘了。
金枪鱼赤身像中腹,中腹像大腹。
大腹油香油香的,直接把我抬走。
呜呼,好久没有吃肥鱼了。
点酒的话,店里会端来一筐闪闪发光的小酒杯,可以自己选。
装葡萄酒的那个木头杯子,我在百货店见过,一只快三万日元,拿给我用真的可以吗。
酒柜一打开,我就,好的,没关系,对这些酒来说,杯子才几个钱。
侍酒师小哥是个娃娃脸,品味特别好,尤其是清酒。
我说我不想要那些傻贵傻贵的酒,想喝点新鲜的、有意思的(就差直说我穷了。
他就一瓶接一瓶的往外掏,每瓶都是哇,有点意思,听说过,但自己懒得淘来喝。
趁这个机会喝了个爽。
小哥说你慢着点慢着点,度数有点儿高的。
我说不就十四度吗。
店里安静了,大家都抬头看我。
怎么……十四度,在你们东京算……算高吗……
小哥说,我们还有葡萄酒和茶,你喜欢喝哪个?
我说我都喜欢。
他说那就都喝,给我配了一整套。茶是IRIKA那个系列的,高贵玻璃瓶装的茶,好东西。
喝到后面就有点后悔,“不就十四度”说得太草率了,小哥的胜负欲明显起来了。
最后甚至给了我一杯真正的河豚鳍酒,这个是贵东西。
把干河豚鰭丢进酒里,点燃,扣上盖子焖一会儿,河豚鳍的香味就热乎乎地融进了酒里,喝起来像高汤,又像烫过的清酒,微咸。
很特别的体验,第一次喝到质量这么好的河豚鰭酒,感觉以前喝到的都是假酒。
晕乎乎的出门,感觉外面一点也不冷了。
朋友说,好开心啊,冬天就该整点肥鱼,喝喝小酒。
没错!
☁️六本木 鮨悠(Roppongi Sushi YU)
東京都港区六本木7−10−1 M’s BILD地下1階-B号室