大寒节气里的诗情画意 【来!一起制作糖葫芦】冰糖葫芦是中国传统小吃之一,历史源远流长,相传起源于南宋期间,象征着团圆和甜蜜。
今日 大寒 ,我们一起来制作糖葫芦。大家一起先将红彤彤的大山楂择好,再连同草莓、葡萄等水果一同清洗、去核、切块,再串成口味不同的糖葫芦串,分门别类地摆在水果盘里。
准备工作就绪,请将白砂糖放入锅中,按比例加水,中大火切换加热、熬煮,等糖浆熬好后,将水果串快速从糖锅里旋转,然后放在盒子里,静候一会儿,冰糖葫芦就制作完成了。
这时候,你一口咬下去,甜里裹着酸,酸里透着甜,自己制作的格外甜! 扬州[地点]