太好吃了～一定要试试肉松火腿戚风蛋糕🍰

最近超爱吃咸口的蛋糕～给自己做了这款肉松火腿戚风～多层口感真的很好吃，一口下去满满的料～今天用的是阿莫奇K40SE烤箱，颜值超高，操作也很简单，上色很均匀，最牛的是它拥有3C认证，而且高温烘烤机身也安全不烫手的私房风炉烤箱，同款烤箱可参考这个温度～ 🛒材料鸡蛋3个牛奶35克玉米油30克低筋面粉45克白砂糖40克柠檬汁少许肉松、香葱、火腿、沙拉酱适量 👩🏻‍🍳做法 1️⃣牛奶加玉米油搅拌至酸奶状。 2️⃣筛入低筋面粉搅拌到没有干粉，加入蛋黄搅拌顺滑。 ⚠️现在需要提前预热烤箱，烤箱上下火135度开始预热。烤箱有液晶屏显示，触控加旋钮的双控设计，时间温度一目了然，操作起来很方便！ 3️⃣蛋清滴几滴柠檬汁，一次性加入白砂糖，打发到提起打蛋头有直立小尖角。 4️⃣取一部分蛋白霜加入蛋黄糊内，用切拌的手法进行混合，再全部倒回蛋白霜中，用刮刀抄底翻拌均匀。加入肉松火腿葱花翻拌均匀。 5️⃣面糊从高处倒入模具，先倒入一半面糊，表面放肉松小葱火腿沙拉酱，然后再倒入另一半面糊，表面撒肉松小葱火腿沙拉酱，轻震两下模具震出气泡。 6️⃣放入提前预热好的烤箱下层，上下管125度烤30分钟转140度烤25分钟，出炉后震两下震出热气，倒扣晾凉，烤箱上下管可以独立控温，温度在20-250℃可调，灵敏双NTC探头能精准控温，烤出来的戚风上色很均匀，记得完全晾凉后再进行脱模哦。