本地人严选｜一家老西安出门吃什么？

①卤汁凉粉：爱它的人狂爱，不爱的人一口就跑 🔴老何家 & 何老二 这两家店的卤汁凉粉都超绝！卤汁凉粉简直就是西安版的“豆汁”，爱的人觉得是人间美味，吃不惯的人一口就跑。第一次吃的话，建议和朋友一起点一碗尝尝。重点是：千万不要搅拌，顺着边吃，才能尝到精髓。如果喜欢皮蛋，一定要加一个，一口下去，酸爽开胃，根本停不下来！ ②串串：回民街的宝藏 🔴学习巷串串 建议去之前先打电话问问排队情况。他家锅底免费，味道超香，离老远就能闻到。而且价格实惠，性价比超高！ 🔴回坊人家 这家店的香菜牛肉串串是招牌，含金量超高！他家还有调制的特色料碗，但要注意别被乱数签子哦。串串味道浓郁，肉也扎扎实实，他家的小龙虾也很新鲜，锅底同样是免费的，性价比超高！ ③陕菜：创新与传统的碰撞 🔴奔跑吧陕菜 环境很好，人均差不多六十，他家葫芦鸡和排骨还有油泼鱼是比较招牌的，也很正宗，毛笔酥、妃子笑、贵妃凉糕比较创新，很好看，味道也不错，我看他家现在也在必吃榜上，地理位置的话有很多分店，也适合游客。 ④油泼面：辣子控的最爱 🔴玲玲面屋 这家店是我被“五哈”种草的，真的是闭眼点招牌就行！他家的肉酱特别好吃，每一口面都裹满了浓郁的肉酱，吃起来超满足，辣子也恰到好处，不会太辣，但香味十足。 其实油泼面就注意辣子没那么辣，放心加就成了（因为很多人不加，就没那股子味）