我给梅姐交个作业，哈哈哈哈哈，我退休的工种更多了，王姐小吃店多了个王姐怪味凉面[笑cry]
雨哥菜谱【怪味凉面】
配料:芹菜，黄瓜，生碱面，大蒜，辣椒面，花椒面，生抽，醋，糖，芝麻（擀碎），鸡精。
做法:①芹菜切碎煮熟沥水过凉水备用，黄瓜擦丝，大蒜打成蒜末，碱面煮熟（我过凉水了以后晾干放油拌开防坨，因为我发现不过凉水，那个面噢，面汤太粘稠了，面糊的一塌糊涂[笑cry]我用凉水把面汤的那个糊冲掉也不影响口感，因为最后也晾干了拌油了，挺劲道的）
②找个碗，碗里放一勺花椒粉，3勺蒜，3勺辣椒面，3勺芝麻碎（根据个人口味哈）
③热油，油热以后泼在这个碗里，剩点油放凉，准备给煮熟的碱面抹点，涂抹均匀，筷子拌一拌。
④那个泼油的碗里继续加 酱油、醋，（酱油多过醋）➕2勺糖➕1勺鸡精，自己尝一下口味缺啥自己加，吃就行了，一吃一个不吱声哈哈哈哈，大嫂炫了一大盆！
