离开巴中前吃了一碗油茶满意了!在外面就想这个油茶,走之前必须吃一碗! 巴中油

梓舒谈美食 2025-02-13 11:13:43

离开巴中前吃了一碗油茶 满意了!在外面就想这个油茶,走之前必须吃一碗! 巴中油茶真的很特别。它制作简单却调味精细,面粉炒香,加羊油或牛油、胡椒等煮成糊状,再配上碎蒜苗和花生米,那香味让人难忘。 我离开巴中的时候,一定要吃一碗才肯走。它不仅仅是一种食物,更是一种情怀。就像提糖麻饼,咬一口满是童年记忆和乡愁。 巴中美食融合南北风味,而油茶是巴中人不分季节都宠爱的早餐,在其他地方可吃不到。那独特的米香与肉臊、散子、油辣子融合的味道,营养又美味,吃一碗就很满足。

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