意外发现！这家甜品店的古法奶酪绝了❗️
雨点不吃香菜
2025-02-13 15:12:21
跟闺蜜逛完街，正好路过这家网红奶酪店。本来以为又是一家网红打卡地，结果真的被惊喜到了。一进门就被浓郁的奶香吸引，整个店面虽然不大，但是每个角落都能感受到满满的用心。
先尝了他们家最受欢迎的宫廷奶酪，入口那一刻就被圈粉了！口感细腻到难以形容，还带着一股淡淡的糯米酒香，让人忍不住一口接一口。后来又试了椰香酸奶酪，18小时慢发酵的口感真的很特别，上层的奶精华香浓顺滑，配上恰到好处的甜度，绝对是夏天的一大享受。
最让人震撼的是看到师傅们制作奶酪干的过程，光是看着就觉得好辛苦。成品自然也没让人失望，金黄酥脆的外表下是绝佳的口感。
闺蜜已经订了一些准备过年送给公婆，我也打算买些豆沙奶卷带回家。虽然价格不算便宜，但是想到这份用心和手艺，觉得很值得。
不过提醒大家最好趁早来，很多品种到下午就会卖完。毕竟这种坚持现做现卖的好手艺，值得我们多一些等待和包容
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