凉皮生意还得看这家店 周末，同学回延安去了，在小东门附近一家擀面皮店吃凉皮玉米稀饭，这生意简直太火爆了。 听说这家店在延安也特别有名气，有凉皮，黑白擀面皮，烙面皮，还有米线，臊子面等，和西安凉皮店卖的品种差不多。 不同的是西安没有黑擀面皮和玉米饭，这两种是延安特色很好吃，价格也一样，一份凉皮卖7元，玉米饭2元。 听她说这家店每天吃饭的顾客特别多，吃凉皮要排队，现在还是正月天气凉，夏天人更多。 还说现在餐饮生意不好做，看来口碑做起来不管什么时候都不担心没人来，不过总体来说，延安消费高，房价无压力。
