提拉米苏可颂面包|经典永流传1️⃣2️⃣
高旭聊美食
2025-02-24 15:11:23
Tiramisu Croissant
提拉米苏可颂面包
4 large croissants 可颂
90ml espresso at room temperature 浓缩咖啡
500g mascarpone cheese cold from the fridge 马斯卡彭芝士(冷藏)
500g whipping cream cold from the fridge 奶油(冷藏)
200g icing sugar 糖粉
Cocoa powder 可可粉
Dark chocolate 黑巧克力
Methods:
1. 用面包刀将可颂面包切成两半。
2.用浓缩咖啡轻蘸可颂面包底部和顶部的内部。
3.使用电动搅拌器搅打马斯卡彭奶酪、鲜奶油和糖霜,直到它们变稠。
4.将马斯卡彭奶油转移到裱花袋中,然后填满可颂面包。
5.在可颂面包上撒上可可粉和黑巧克力碎。
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