鸡蛋是日常生活当中的必备食材,我就爱吃鸡蛋。 那时候家家养鸡,那时候的鸡才真正是散养鸡,没有专门的鸡食,有什么给鸡吃什么,有剩菜剩饭,地里拾一些土粮食,有些发霉的粮食,也给鸡吃。富裕人家磨面的麸皮,拌上水当鸡食。 在院子里养鸡,鸡整天在刨食吃,一堆土里人看着没什么,可鸡没事就刨着吃,叮叮当当嘴吃起来没完,大人们说那里边有草籽,也有一些小石子,鸡吃了可以消化。 人过苦日子,鸡也过着更苦的日子,家家有鸡窝,早晨起来把鸡窝打开,鸡像疯了一样到处刨食吃,晚上天一擦黑鸡就自动的进了鸡窝,鸡窝要弄严实,最怕的是黄鼠狼夜里偷鸡吃。 人们的日子苦,鸡的日子也苦,就是这样鸡也下蛋,但不会一天一个蛋,有时两三天才下一个蛋,现在想想鸡的营养也是跟不上。 那时候鸡屁股是银行,鸡下了蛋谁们家也舍不得吃,到供销社去卖,五分钱一个,或者说七八毛钱一斤,用卖鸡蛋的钱买油盐酱醋。也有的人家用鸡蛋换小葱,换豆腐吃,一个鸡蛋可以换一斤小葱。 那时候吃一个鸡蛋是奢侈,我就盼着我娘拿鸡蛋时不小心弄破一个,就会给我煮着吃,当然必须赶上爸爸不在家,如果爸爸在家要先让爸爸吃。 能在家里吃一个鸡蛋,高兴好几天,与小伙伴们玩耍时得瑟好几天。 现在的生活与那时候比就是天堂,一吃鸡蛋我就想起了当时的情景。 但那时候的鸡蛋好像价格很稳定,总是几分钱一个。现在的价格高了,我们这里年前鸡蛋要五六块钱一斤,节后不知怎么了突然降价,现在的鸡蛋价格才三块钱。 对于我这样的人来讲,鸡蛋价格便宜当然是好事,可这要伤了养鸡场的积极性,鸡蛋价格上不去,人家就不会养鸡了,鸡的数量少了,再吃鸡蛋价格肯定要提高一块。 我盼着,价格稳定!
鸡蛋是日常生活当中的必备食材,我就爱吃鸡蛋。 那时候家家养鸡,那时候的鸡才真正是
俊俏花猫艾壳
2025-02-27 09:03:38
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