【寿命长短与喝酒有很大关系？】健康真探社在健康科普的漫漫长路中，饮酒与健康的关系一直是备受瞩目的话题。2023年11月，《柳叶刀》子刊公布了一项由北京大学研究人员开展的重磅研究。这项研究深入剖析了涉及51万国人饮酒情况的庞大数据库，结果如同一记重锤，击碎了“适度饮酒有益健康”的美好幻想。“适度饮酒有益健康”“微醺更健康”这些曾经在坊间广为流传的说法，在严谨的科学数据面前，被证实不过是毫无根据的臆想。 无独有偶，早在2022年1月，世界心脏联盟发布的《酒精消费对心血管健康的影响：误区和措施》简报，再次给人们对酒精的盲目乐观敲响了警钟。简报中明确指出，无论饮酒量多少，都可能让你与健康生活渐行渐远。即便是少量饮酒，也会像一颗潜伏的炸弹，增加中风、冠心病、心衰、心肌病等心血管疾病的发病风险。而且，那个被很多人奉为圭臬的“红酒有利于心脏健康”的说法，也被无情戳破。原来，那些声称红酒“有益”的研究，背后大多有着酒精企业的资金支持，其客观性和可信度大打折扣。 宾夕法尼亚大学针对4万名40 - 69岁健康人士展开的调查研究，更是从大脑健康的角度揭示了酒精的危害。研究人员在严格控制年龄、性别、身高等干扰因素后发现，每天摄入0 - 1个酒精单位时，酒精对大脑的影响相对较小。然而，一旦每天摄入的酒精单位达到1 - 2个或更多，脑灰质和白质的体积就会悄然减少。并且，饮酒量越大，对脑体积的改变越显著，对大脑的损害也就越严重。 而早在2019年，韩国的一项发表在《欧洲心脏病学杂志》上的研究，通过对978万人的相关信息进行细致梳理和分析，得出了一个令人惊讶的结论：与偶尔“大量饮”的人相比，经常规律性少量饮酒的危害更大，更容易提高房颤风险。具体来说，每周饮酒量每增加1ml，房颤风险就会提高2%。 酒精的危害远不止于此。世界卫生组织早已将酒精列为一类致癌物，这意味着即使是少量饮酒，也会对身体造成实质性的伤害，增加患癌症或其他慢性病的风险。在现实生活中，所谓的“适量”饮酒就像一个模糊的幻影，很难精准把握。因此，从健康的长远角度考虑，滴酒不沾无疑是最佳选择。 如何在酒杯中守护健康 很多人在热闹的场合中难以抵挡美酒的诱惑，一不小心就喝得酩酊大醉。然而，醉酒背后隐藏着诸多安全隐患，严重时甚至会危及生命。比如，醉酒后身体失去平衡，容易跌倒、摔伤；酒驾更是犹如一颗定时炸弹，可能引发严重的交通事故；醉酒后剧烈呕吐，如果误吸呕吐物，可能导致窒息身亡；酒精会使血管扩张，加快身体散热，容易引发低温症，造成意外死亡。 虽然在生活中做到滴酒不沾并非易事，但如果实在无法避免饮酒，我们可以通过一些方法来降低酒精对身体的伤害。 1. 拒绝空腹饮酒 在举杯之前，先吃一些高蛋白、高脂肪或高碳水的食物，比如面包、酸奶等。这些食物就像一道屏障，能够减缓血液对酒精的吸收速度，让你不至于过快喝醉，同时还能降低酒精对食管和胃部的刺激。 2. 避免酒水混饮 不同种类的酒千万不要混着喝。混酒不仅会让人在不知不觉中饮酒过量，而且两种以上的酒混合在一起，会产生协同作用，就像两颗威力更大的炸弹结合，对身体的伤害也会成倍增加。 3. 把握饮酒尺度 中国膳食指南为我们提供了一个明确的饮酒参考标准：成人每天的酒精摄入量不应超过15g，一旦超过这个量，就属于饮酒过量。具体来说，15g酒精量相当于啤酒450ml、红酒150ml、白酒30ml。在酒桌上，不妨时刻牢记这个标准，为自己的健康把好关。 4. 饮酒时补充水分 喝酒的时候，不妨时不时喝上几口白开水。这样可以减轻酒精脱水带来的不适感，让身体保持相对的水分平衡。需要注意的是，这里的饮品只能是白开水，而不是饮料或茶水。饮料会加速血液对酒精的吸收速率，让你更快地陷入醉酒状态；茶水则会让人更加兴奋，从而不自觉地喝更多的酒。
